近年来，黄山市围绕旅游做文章，以质量提升工程为抓手，以立德树人为根本，加强教师队伍建设，重视专业建设、实训基地和名师工坊建设，职业教育等各项工作不断取得新突破、新局面。
在黄山旅游管理学校的烹饪专业实训室，级中餐烹饪专业的三十余名学生分组在老师的指导下，学习刀工、花式冷盘、热菜烹制等，老师手把手的教，学生们边听边进行操作。学生陈昌荣就是其中之一，他说：“烹饪专业理论是基础，更在于实践，学习里老师给我们研发许多新的菜品，教给我们，有利于我们走上社会找到更好的工作机会。”
作为当地推进1+x证书制度的试点职业学校之一的黄山旅游管理学校，新增呼叫中心客户服务与管理、无人机驾驶、网店运营推广证书试点项目，并不断创新人才培养模式，设立了导游模拟、烹饪、茶艺、高尔夫等校内实训室，校外还建有30多个见习基地，依托实训室和基地，开展理实一体、分段培养，突出学生综合素质提升和动手能力培养，满足学生成长和发展的需要，促进学生全面发展。近五年来，学校累计为社会输送专业技能人才余人，培训万余人次，就业率达到98%以上。“学校一直以来高度重视培养学生的综合素养，加强师资力量建设，并依托国家、省、市级技能大赛平台，以赛促学、以赛促教，近三年来，在各级各类比赛中取得丰硕成果，其中有51个项目取得省级以上技能大赛奖项。”黄山旅游管理学校副校长吴琳如是说。
在推进中等职业教育发展过程中，黄山市按照“一校一策”目标管理，建立健全适应我市产业发展的专业动态调整机制，为地方经济社会发展输送实用型技术人才。
在黄山炎培职业学校位于屯溪九龙低碳经济园区的实训基地，学生们正在进行实操训练。数控技术应用专业的学生们正在老师的带领下，进行数控机床的操作实践，而汽车制造与检修专业的学生们正在老师的带领下了解汽车的构造。黄山炎培职业学校数控技术应用专业二年级学生章俊杰告诉记者，除了理论学习，他们每天有50%以上的时间是在学校外聘的实操老师带领下进行数控专业实训学习，为以后进入企业打下更好的基础。
黄山炎培职业学校九龙实训基地设立之初，是采取”政府+学校+企业“的合作模式，为园区培养技术人才，满足企业发展需求。近4年来，每年累计为当地输送多名技术人才。黄山容宇五金制品有限公司总经理王根勇这几天正好过来了解这批学生的学习情况，并看看是否有适合的学生可以到企业进行顶岗实习。他说，以前企业招技术人员特别困难，跟黄山炎培职业学校合作以后，企业现在已经不用为招聘数控专业技术人才发愁了。
近年来，黄山市不断改善中职学校办学条件，以专业大类为核心，形成对接主要产业链的专业群，探索建立“联合招生、合作育人、定向就业”的技术技能人才培养机制，为当地经济社会发展提供技术人才支撑。下一步，黄山市将全力推进中等职业学校达标创建工作，优化学校专业结构提升专业水平，完善校企合作机制，扎实推进社区教育和学习型城市建设，促进全市中职教育不断创新发展。（黄山台记者汪娜、通讯员谢增华）